Ricetta facile, veloce e sfiziosa...vi servono solo due cose: una ciotola e una padella antiaderente.
Le tigelle o crescentine sono delle focaccine modenesi, hanno un impasto fatto con farina, strutto, lievito e acqua e vengono farcite con salumi, verdure o con il classico pesto modenese, fatto con lardo, aglio e rosmarino o per i più golosi con crema alla nocciola e marmellata. In origine il nome di queste focaccine sull’appennino modenese era “crescente”, mentre le “tigelle” erano i dischi di terracotta o di pietra refrattaria in cui queste erano cotte. Ecco perché oggi nelle zone di pianura e soprattutto nel resto d’Italia vengono chiamate tigelle. La cottura tradizionale avviene nella tigelliera, ma in mancanza di essa si può optare per una padella antiaderente rovente o una teglia da forno, io ho optato per la prima soluzione.
Ovviamente ho cercato di preparare una ricetta un pò più dietetica, salutare e gustosa, quindi ho assolutamente evitato lo strutto e ho utilizzato un vasetto di yogurt magro per ottenere la stessa consistenza morbida...et voilà ..sono venute davvero super morbide ed ottime!
Due ricette semplici e veloci per mantenerci in linea con gusto e sapore e perfette per la riuscita di una dieta: i brownies dietetici e il finto gelato alla frutta.
Partiamo da questi gustosi quadratini al cacao..un concentrato di gusto ma anche di buon umore...ma la domanda sorge spontanea:"Come possono essere dietetici queste piccole tentazioni cioccolatose con l'aggiunta anche di gocce di cioccolato?"
Piadina dietetica e bevanda sciogli grasso fatta in casa.
- 8.2.15
- By Unknown
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Questa è la 4 settimana di BBG di Kayla Itsines che sto seguendo con una costanza che neanche mi riconoscevo.
Pensavo seriamente che avrei mollato dopo pochissimo, che sarei morta dalla fatica, che avrei voluto solo pane e nutella per sfamarmi e che tutti questi schemi salutari che mi preparo la domenica, li avrei bruciati facilmente!
E invece eccomi qui a continuare con forza e costanza il mio percorso.
Ultimamente ho messo da parte un pò di ricette golose di dolci( ma presto arriverà qualcosa di molto goloso per San Valentino) per dedicarmi ad una cucina un pò più salutare che accompagna il mio nuovo percorso di fitness.
Et voilà ...vi posto la facilissima ricetta delle mie piadine dietetiche fatte in casa!!
ATTENZIONE: questo non vuol dire che potete mangiarne a quantità industriali ma 1 se state cercando di dimagrire, 2 se state cercando di mantenere il vostro peso, 1000 se non ve ne pò fregà de meno!
Pensavo seriamente che avrei mollato dopo pochissimo, che sarei morta dalla fatica, che avrei voluto solo pane e nutella per sfamarmi e che tutti questi schemi salutari che mi preparo la domenica, li avrei bruciati facilmente!
E invece eccomi qui a continuare con forza e costanza il mio percorso.
Ultimamente ho messo da parte un pò di ricette golose di dolci( ma presto arriverà qualcosa di molto goloso per San Valentino) per dedicarmi ad una cucina un pò più salutare che accompagna il mio nuovo percorso di fitness.
Et voilà ...vi posto la facilissima ricetta delle mie piadine dietetiche fatte in casa!!
ATTENZIONE: questo non vuol dire che potete mangiarne a quantità industriali ma 1 se state cercando di dimagrire, 2 se state cercando di mantenere il vostro peso, 1000 se non ve ne pò fregà de meno!
Credo che questo sia il periodo dell'anno in cui tutte noi ci uniamo e siamo solidali l'una con l'altra per portare a termine un solo obiettivo: VINCERE LA PROVA COSTUME!!
Io sono l'esempio per eccellenza dell'italiana media, ovvero quella che mangia schifezze tutto l'inverno con la giustificazione di indossare maglioni larghi che nascondono il non peso forma e poi cerca di fare i miracoli negli ultimi mesi che precedono l'estate.
Risultato? Il non peso forma persiste, la cellulite si intravede, il pareo accompagna le mie giornate estive e il mio umore è letteralmente pessimo!!
Credo che con l'età sia sopraggiunta la consapevolezza che una dieta bilanciata tutto l'anno senza grandi sacrifici, 30 minuti al giorno di workout, bere il giusto quantitativo d'acqua e di té verde, mi porti a volermi bene e a sentirmi sempre più energica!
Io sono l'esempio per eccellenza dell'italiana media, ovvero quella che mangia schifezze tutto l'inverno con la giustificazione di indossare maglioni larghi che nascondono il non peso forma e poi cerca di fare i miracoli negli ultimi mesi che precedono l'estate.
Risultato? Il non peso forma persiste, la cellulite si intravede, il pareo accompagna le mie giornate estive e il mio umore è letteralmente pessimo!!
Credo che con l'età sia sopraggiunta la consapevolezza che una dieta bilanciata tutto l'anno senza grandi sacrifici, 30 minuti al giorno di workout, bere il giusto quantitativo d'acqua e di té verde, mi porti a volermi bene e a sentirmi sempre più energica!
